Pozole
Caldo tradicional con maíz y carne.
SABORES DEL VALLE
Comidas
Birria
Carne sazonada y cocida lentamente.
Sopa Tarasca
Sopa de frijol con tortilla.
Tacos Dorados
Tacos fritos y crujientes.
Carnitas
Carne de cerdo frita en su grasa.
Bebidas
Agua de Jamaica
Bebida refrescante de flor de jamaica.
Café de Olla
Café con canela y piloncillo.
Atole
Bebida caliente de maíz.
Tepache
Bebida fermentada de piña.
Champurrado
Atole mezclado con chocolate.
Postres
Chongos Zamoranos
Postre de leche cuajada y dulce.
Ate de Frutas
Dulce espeso hecho de fruta.
Capirotada
Postre con pan, piloncillo y queso.
Pan de nata
Pan dulce elaborado con nata.
Buñuelos
Masa frita cubierta con azúcar.